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探访江西一腐竹加工基地 日均生产腐竹3000斤

保存图片 2017-12-08 09:33:48  作者:  来源:中国新闻网  参与评论()人
探访江西一腐竹加工基地 日均生产腐竹3000斤
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腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。
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腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。12月7日,记者前往江西上饶县一腐竹生产基地,实地探访腐竹生产过程。偌大的厂房共三层,每层楼都整齐排列生产线,28位工人在各自工作区域忙碌。根据统计,该基地日均生产3000斤腐竹。苏路程摄

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