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一块月饼热量近乎3碗饭 挑低热量月饼认清这数字

2017-10-04 09:02:00  作者:  来源:中国新闻网  参与评论()人

中新网9月29日电台湾《联合报》日前刊文称,中秋习俗吃月饼,但市售月饼热量不低。台湾卫福部门指出,一块185克双蛋黄广式月饼热量高达800大卡,近乎吃下3碗饭;含糖量95.5克也超出每日饮食指标(草案)建议上限。提醒民众,过节挑选月饼有讲究,选择低热量月饼看标注,尽量挑每100克,热量少于400大卡的月饼。

资料图:各式“冰皮月饼”。<a target='_blank' href='http://www.chinanews.com/'>中新社</a>记者 谭达明 摄

资料图:各式“冰皮月饼”。中新社记者 谭达明 摄

市售月饼以双蛋黄广式月饼来说,含糖量95.5克已超出每日饮食指标,即“糖摄取量不宜超过总热量10%”上限,以一日摄取热量2000大卡为例,一日仅能吃50克糖,一块双蛋黄广式月饼已超标近2倍;一块广式月饼含糖量也超标达2.1倍,加上脂肪含量也非常可观。

业界人士表示,许多烘培油脂含反式脂肪,将增加心血管疾病风险,建议吃月饼时,可挑选不包肉或饱和脂肪、反式脂肪低的月饼,或烹调正餐少用油,采用水煮的方式来料理,且多吃蔬菜助代谢、去油腻。

挑选月饼可注意包装食品标注,每100克热量低于400大卡、或选购分量小的月饼,如1颗少于50克的一口月饼,热量较低;吃月饼时也建议切块,与亲朋好友分食,避免一次吃下过多热量。

(责任编辑:董高娃 高娃)
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